【中時新聞網 楊雅婷】近年流行打瘦瘦針抑制食慾減重,一名女子表示,她僅喝了3口每朝綠茶,整天都沒有食慾,連水也不想喝,忍不住問「每朝綠茶是喝的瘦瘦針嗎?」家醫科醫師温梓言在留言處解釋,這主要是菊苣纖維吸水膨脹產生「偽飽足感」,再加上對兒茶素敏感的人,或空腹飲用高濃度綠茶時,可能引起胃部不適,短時間抑制食慾,讓人「完全不想看到食物」。
原PO昨(23)日於Threads發文指出,每朝綠茶到底是什麼喝的瘦瘦針?她中午喝了3口,整天幾乎沒有食慾,連水都不想喝,直呼「不對勁啊!」
貼文吸引不少想瘦身的族群關注,也釣出家醫科醫師温梓言解答,他表示主要是因茶飲裡含的菊苣纖維產生「偽飽足感」,菊苣纖維是一種水溶性膳食纖維,進入腸道後會吸水膨脹,並在腸道內形成膠狀物質。
温梓言說,雖然原PO只喝了3口,但如果腸胃對纖維反應劇烈,產生的氣體和飽脹感會產生持續很飽的錯覺;另一種可能性是,在空腹或胃部較敏感時喝下高濃度綠茶,對兒茶素較敏感者,這種刺激可能引起胃部不適,壓制大腦的食慾中樞,會覺得「完全不想看到食物」。
另也有保健食品的原料商留言解釋,這類加了膳食纖維的產品,大多是添加菊苣纖維跟玉米萃取纖維,問題大多和菊苣纖維有關,因為這個成分容易被腸道細菌發酵,產生氣體,也就是常說的發酵型膳食纖維。
原料商表示,吃了發酵型膳食纖維,最常見的反應是脹氣或放屁增加,肚子咕嚕作響;若對這類成分敏感,建議避免選用含菊苣纖維或半乳寡糖的產品。
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